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| ■中学生 チャレンジ体験学習 実施中！! |
ラーメン横綱の各店舗で行われた
チャレンジ体験学習を終えた生徒さんからの
感想文や頂いたお手紙をご紹介させて頂きます。
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高槻店 2008/2/7〜2/8 高槻市立芝谷中学校2名
職場体験のお礼
ラーメン横綱のみなさんへ 平成20年２月27日
高槻市立芝谷中学校
グループ代表 ○○
グループメンバー ○○
拝啓 寒い日が続き、雪も降ることがありますが、皆様は問題なくお過ごしかと思います。僕たちも寒さに負けず、勉強やクラブ活動に頑張っています。
この間の職場体験は、お忙しい中、大変お世話になり、本当にありがとうございました。おかげさまで、学校では経験できないとても貴重な体験をさせていただきました。
この体験で感じたことがいっぱいありました。あいさつの事では、注意されましたけど、言っていくうちにだんだんと大きな声で言えるようになり、平気になりました。洗い物の時は、最初は食器を割りそうでとても不安でしたが、割らずに済んで良かったです。でも正直言ってとても疲れました。そして、この体験で学んだことをいかして、職業について考えていきたいと思います。
皆様のご健康と、これからのご活躍をお祈りしております。
そして本当にありがとうございました。 敬具
追伸
全員の感想については、添付いたしますので、お読みいただければ幸いです。
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職場体験の反省＆まとめ
事業所名：ラーメン横綱
２年○組○番 男子
1.体験してよかったことはどんなことですか。
体験して良かったと思うのは、声を出すのがすごく大切なことだとわかった。しんどい仕事ほど終わった時に達成感があって疲れるけど、いい思い出ができたと思った。
2.体験中に困ったこと、難しかったこと、うまくいかなかったことはどんなことですか。またそれをどのように解決しましたか。
困ったことは、皿は種類によって洗い方が違うから、この皿はどう洗うとかわからなかった。けど、店の人にしっかり聞いて対応できた。
テーブルのコショウとかの香辛料の位置がわからなかったけど、それも店の人に聞けて対応できた。
3.体験前に思っていたことと実際に体験したことで、違ったことはどんなことでしたか。
仕事は、もっと全然疲れないと思っていたけど、３時間の仕事だったけど、すごく疲れた。皿などを洗うのは、全部手洗いだと思っていたけれど、食器洗い洗浄機で洗ったからびっくりした。
4.体験したことで、新しい発見をし、これからの自分に必要なことや、頑張ることを見つけることが出来ましたか。
これからの自分に必要なことは大きくはっきり声を出すということだと思った。自分の好きなスポーツだって声を出さないといけないし、働くということは声が大切だということが職業体験を通じてわかった。
5.体験の感想をまとめて書こう。
横綱ラーメン屋は、元気で商売しているなぁーと思った。あいさつをすごく大きな声で言って、しっかり相手の顔を見ていたのがすごいと思った。机拭きとか皿洗いとかあんまり聞いたら、おもしろそうじゃないかもしれないけどすごく体験してよかったと思った。
店の人は厨房に入るときに、「おはようございます」「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」「お気をつけてお帰りください」などとしっかり大きな声を出して、厨房に入っていてすごいと思った。２日とも最後に食べたラーメンと餃子がすごくおいしかった。この体験を参考にして将来の夢を考えたいと思いました。
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職場体験の反省＆まとめ
事業所名：ラーメン横綱
２年○組○番 男子
1.体験してよかったことはどんなことですか。
・あいさつがちゃんと大きな声で言えたこと。
・お客様に対応できて、「ありがとう」と言ってもらえてうれしかったこと。
・事業所の人たちにアドバイスなどをもらったり、仲良くしてくれたこと。
・失敗があまりなかったこと。
2.体験中に困ったこと、難しかったこと、うまくいかなかったことはどんなことですか。またそれをどのように解決しましたか。
・仕事の時間が、守れなかったこと。
・洗い物の仕事で、事業所の人たちに注意を受けたり、間違ったりしたけど仕事の量でカバーした。
3.体験前に思っていたことと実際に体験したことで、違ったことはどんなことでしたか。
・あいさつが大きな声で言っても、すごく大きな声で言わないとだめだった。
・洗い物は、見た目では簡単そうだったけど、昼になるにつれてとても忙しくなって洗い物がたまった。
4.体験したことで、新しい発見をし、これからの自分に必要なことや、頑張ることを見つけることが出来ましたか。
・あいさつをとても大きな声で言うこと。
・いやなことがあっても最後までやり通して、お客様に喜んでもらうこと。
・決められた仕事をちゃんとやりきること。
・時間を守ること。
5.体験の感想をまとめて書こう。
この仕事をして思ったことは、まずあいさつはもっと大きな声で言った方がいいという事、大きな声で言ってもお客様にあまり通じないという事が良くわかった。
あと、仕事のことは、洗い物がほとんどだったけど、長い時間やるけど楽しかった。でも昼になると、お客様がいっぱい来て、洗い物がたまって、とても疲れたけど、これが仕事だと思った。
事業所で働く人達を見ると、とても精一杯にやっていて、お客様にもきちんと対応していて、すごいと思った。
今の自分なら絶対にできない。けど、自分も大人になったら必ずできるようにならないといけない。その為にこの職業を体験することによって社会の常識や大人のマナーなどを学んでいろいろな仕事につけることによって仕事ができるんだなと思った。だから仕事をしている人は、そんな簡単ではないことをやっていてすごいと思った。ぼくもどんな種類の仕事に就くかわからないけど、どんな職業でも就けるように、この職業体験をベースに考えていきたいです。
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