■中学生 チャレンジ体験学習 実施中！! ラーメン横綱の各店舗で行われた チャレンジ体験学習を終えた生徒さんからの 感想文や頂いたお手紙をご紹介させて頂きます。 桂五条店 2008/1/28〜2/1　京都市立 桂 中学校 4名 桂中学校　生き方探求『チャレンジ体験』レポート ２年○組○番　男子 ◇体験した仕事の内容 ・店内の掃除 ・テーブルの整理 ・食器洗い ・お店で出す商品作り ◎いちばんうれしかったこと ギョーザを持ってお客さんのテーブルに行ったとき 「体験学習がんばれ」と言ってもらえたとき。 ◎いちばん大変だったこと お昼のピークにときの食器洗いで、従業員さんたちのスピードについていくことができなかった。 ◎いちばん印象に残ったこと お店で出す商品を自分達で作らせてもらった。 ◆感想〜体験を終えて〜 楽しみにしていた体験学習、不安な所もいろいろあったけど、 従業員の方　皆さんに親切に対応してもらい、楽しくチャレンジ 体験が出来ました。 １日目、２日目はお皿を洗ったり、テーブルを拭いたりする簡単な 作業だったけど、けっこうしんどかった。 ３日目、４日目には自分の仕事という役割をもらい、ちょっとしんどい所もあったけど職場の大変さがよくわかった。 最終日には、おにぎりを作ったりと初めてやった事ばかりだった けど、とてもいい経験になったと思う。 この五日間、楽しかった事や苦しかった事、失敗したこともあった けど、とてもいい経験になって、職場での厳しさや苦しさも少しは わかったように思う。五日間という短かったのか、長かったのか わからないけど、将来に生かしていきたいなぁと思う。 ページのTOPへ 桂中学校　生き方探求『チャレンジ体験』レポート ２年○組○番　男子 ◇体験した仕事の内容 机・イス・ドア・つい立てを拭く。 お皿洗い。おはし・紙ナプキンの補充。ガレージのゴミ拾い。 トイレ掃除。ねぎ入れ。おむすび作り。ご飯を入れる。 食べ物を運ぶ。メンマの味見。キムチをお皿の中に入れる。 ﾁｬｰｼｭｰのﾈｯﾄ取り。ラーメン作り。接客。 ◎いちばんうれしかったこと お客さんにお水を出しに行った時に「ありがとう」とや、返事を返してくれたこと。 ◎いちばん大変だったこと お昼ぐらいになって来ると、お客さんがたくさん来て、働いている店員さんが忙しくなって来て、自分で考えて行動しなければならなくなったこと。 ◎いちばん印象に残ったこと 忙しかった時の店員さんの動きがとてもはやかったこと。 店員さんがていねいに教えてくださったこと。 ◆感想〜体験を終えて〜 チャレンジ体験でラーメン横綱に行く前は、お店の店員さんとかに迷惑をかけたり、失敗とかしたら、どうしようととても心配でした。でも、行ってみると店員さんがていねいに教えて下さって、とても安心しました。始め、店長さんが学校と社会の違いについて話をしてくれました。飲食店では、お金をかせぐとこなので、お客さんの事を第一に考えないといけないことが分かりました。チャレンジ体験の中で、一番大変だったことは、お昼ぐらいになって来ると、お客さんがたくさん入って来るので、お客さんの食べた後のお皿を片付けたり、お皿洗いをしたり、何回片付けても、ぜんぜん減らなくて、とても忙しかったことです。やっぱり、自分達と違って、働いている店員さんは、すごくやること全てがはやかったので、「すごいなぁー。」と思いました。 飲食店は、人と人とが接するので、お客さんが見た第一印象で決まるのかな...と思いました。この５日間は、長いようで短く感じました。難しい事や大変な事もたくさんあったけど、とても楽しかった５日間でした。 ページのTOPへ 桂中学校　生き方探求『チャレンジ体験』レポート ２年○組○番　男子 ◇体験した仕事の内容 食器洗い、店内の掃除、お客さんの食べ終わった物を下げる、 お客さんの所に食べ物を運ぶ、朝の仕込み、ご飯をよそう ◎いちばんうれしかったこと ラーメンを作らせてもらえたこと ◎いちばん大変だったこと ゆっくりやっているとめちゃくちゃにたまる食器を洗うこと。 声を出すこと。 ◎いちばん印象に残ったこと ラーメンを作らせてもらったことやお客さんに食べ物を持って 行ったこと。 ◆感想〜体験を終えて〜 正直チャレンジ体験とかめちゃめちゃ嫌でした。けどラーメン横綱に行ってみると、仕事中でも僕達に気を使っていただいたり、いろいろなことを教えていただきました。すると、だんだんと体験に行くのが楽しみになって来て、1日目より２日目の方が、２日目より３日目の方が仕事が楽しくなって来ました。 いろいろな年の方にいろいろなことを学ばせてもらえたような気がします。仕事のことでも１日にいくつか教えてもらえたし、だんだんと仕事にも慣れてきたから余計に楽しく思えたんだと思います。休憩時間にもラーメンを食べさせてもらったり、ジュースをもらったりといろんなことをしてもらいました。 チャレンジ体験は楽しかったけど、やっぱりしんどかった。お昼とかは、ものすごく忙しかったから失敗もしたけど優しくていねいに教えてもらえたから同じ失敗はしなくなった。 ５日間のチャレンジ体験があったから出来た事をこれからも大切にしていきたいと思う。 ページのTOPへ 桂中学校　生き方探求『チャレンジ体験』レポート ２年○組○番　女子 ◇体験した仕事の内容 主に食事の片付けや机、イス拭き。 営業中のギョーザ運び。 おにぎりののりつけ。ライスを盛る。 お皿洗い。 開店準備（モップがけ、仕込み） ◎いちばんうれしかったこと お客様に「ありがとう」と言われたこと。 ◎いちばん大変だったこと はしの補充やメニューを決められた位置に戻すこと。 位置や方向を覚えるのが大変だった。 ◎いちばん印象に残ったこと ラーメンを作るところを目の前で見せてもらい、 作る手順を教わって実際に作ったこと。 ◆感想〜体験を終えて〜 私は１年生の頃からチャレンジ体験を終えた先輩達の話を聞いて“飲食店”で職場体験をしたいと思っていました。 １２月の中頃になって、ようやく「ラーメン横綱」と決まり、知った時は希望が叶ったことに対する嬉しさが大半を占めていたけれど、日にちがせまるにつれて、ちゃんと言われた仕事ができるだろうかと不安になっていきました。けれど「ラーメン横綱」の店長さんを始め多くのアルバイトさんに様々なことを教わりました。 初日から机拭きやお皿や器の返却などハードな仕事を手伝ったけれど、やりがいのある仕事だったと思います。 最終日に近づくにつれて、自分がよそったご飯をライスとしてお客様が食べていたり、小さな子が自分がつけたのりのおにぎりを食べて笑っているのを見るとすごく嬉しい気持ちになりました。小さな事なのに、こんな気持ちになったのはやはり５日間、頑張って来たからなのかと実感することが出来ました。 今はまだ無理だけど、働くことのできる年になったら、自分に合った職場を見つけ、チャレンジ体験で学んだことを思い出しながら働きたいと強く思いました。 ページのTOPへ Copyright (C) 2006 YOKODUNA CO.,LTD. All Rights Reserved.