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なぜ、たった1種類のラーメンで
年商74億円にまで成長しているのか
頑張りを正当に、平等に評価する
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「熱意」 と 「技術」。
両立を目指す人を応援したい。
自分の幸せを目指す挑戦を
より広く応援したい。
頑張りを正当に、平等に評価する
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横綱の経営に関わる中で活きてくるのは『横綱での経験』です。
直接お客様と関われる現場での経験が、何より大切な財産となります。現場という最前線を、店長までの経験による生きた経営知識でフォローし、全店舗一丸となって発展を実現する。
それが経営陣の役割です。今後も横綱の成長と共に、役割・役職は今後確実に増えてゆきます。それぞれの経験が活かされる、柔軟で活発な組織を実現させる為にも、毎日の経験が堅実な経営につなるという事を意識することが大切です。
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